1.在机关企事业单位、学校、养老福利机构、建筑工地等食堂用餐,采用自助餐、分餐的方式,有条件的可推行餐具专人专用,倡导自带餐具用餐。
2.在医疗机构的病员食堂就餐,保持适当距离,减少堂食,倡导自带餐具。
3.农村红白喜事或其他场所集体聚餐,倡导自助餐、食用盒饭、分餐或按位上餐等就餐方式。
4.家庭聚餐,推荐分餐。
5.鼓励培养儿童尽早独立进食,不用嘴尝儿童的食物,不帮助儿童咀嚼食物,不口对口喂食,不共用餐具。
合理膳食“光盘行动”
1.营养搭配,少盐、少油、少糖,常吃健康食物,少吃或不吃垃圾食品,不偏食或嗜食,不暴饮暴食。
2.家庭备餐丰富菜品,减少浪费,不使用过期原料。
3.及时食用,按条件储存,减少存放时间,再次食用彻底加热。
4.科学烹饪,不食生肉,不喝生乳。
5.注意饮食安全,不食用腐败变质和超过保质期的食物。
6.正确掌握用餐时间,合理控制进餐速度。
7.在外就餐,适量点餐,“光盘”离席。
文明就餐“拒食野味”
1.文明礼貌,衣冠整洁。
2.餐前洗手,有序点餐、取餐、坐姿就餐,用餐时不高声喧哗,少饮酒、不劝酒、不酗酒。
3.公共场所就餐不带宠物。
4.不在公共场所吸烟、吐痰,咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻。
5.不用私筷夹菜或为他人夹菜,不随意翻拌菜品,不将菜品返回餐盘。
6.抵制非法买卖野生动物,拒食野味。
7.维持桌面卫生,不乱丢废弃物,不用有毒有害容器或过度包装外带食品。