在秋冬季节老年人由于免疫力较差，容易患上的疾病主要包括有：呼吸道疾病、便秘、皮肤干裂。其中以呼吸道感染疾病为主要易发病症。因此，在预防呼吸道感染疾病方面，应当少吃一些辛辣的食物，多吃些滋阴润肺祛痰的食物，比如莲藕、百合、萝卜、银耳等。百合可以和其他食物一起煮粥、炒菜、泡茶等。白萝卜可以生吃（晚上生食白萝卜两三片可祛火润肺）、榨汁、炒菜、煲汤等。另外应当多吃些水果，比如梨、苹果、山楂，但是梨的润肺功能最好，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，梨还能帮助消化、促进食欲，并有解热利尿的作用。
在预防便秘的方面，应多次一些粗纤维的食物。比如韭菜、芹菜、茴香等。这些食物可以提高肠腔压力，促进肠蠕动。所以食物中含有一定量得膳食纤维是大便形成和通畅的重要保证。另外早上还可喝点温蜂蜜水，这样也可让肠道增加湿润、蠕动，促进消化。
在预防皮肤干裂的方面，应当多吃些粗粮，比如高粱、小米、玉米以及其他谷物等。另外再适当补充一下维生素B族。总之在进食上应吃各种食物，食物的品种越多越好。 |
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