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 【咸阳发布《文明就餐健康指南》】
 


9月2日

咸阳市卫健委印发

《咸阳市文明就餐健康指南》(以下简称指南)

提倡小餐桌、大文明

尊重他人、保护自己

形成良好的饮食习惯和饮食风尚

指南中

提倡市民自觉使用“公筷公勺”

家庭餐具专人专用

采用适宜有效的方式消毒

不主动索用非环保、非绿色餐饮具


大力普及“分餐分食”


1.在机关企事业单位、学校、养老福利机构、建筑工地等食堂用餐,采用自助餐、分餐的方式,有条件的可推行餐具专人专用,倡导自带餐具用餐。

2.在医疗机构的病员食堂就餐,保持适当距离,减少堂食,倡导自带餐具。

3.农村红白喜事或其他场所集体聚餐,倡导自助餐、食用盒饭、分餐或按位上餐等就餐方式。

4.家庭聚餐,推荐分餐。

5.鼓励培养儿童尽早独立进食,不用嘴尝儿童的食物,不帮助儿童咀嚼食物,不口对口喂食,不共用餐具。

合理膳食“光盘行动”


1.营养搭配,少盐、少油、少糖,常吃健康食物,少吃或不吃垃圾食品,不偏食或嗜食,不暴饮暴食。

2.家庭备餐丰富菜品,减少浪费,不使用过期原料。

3.及时食用,按条件储存,减少存放时间,再次食用彻底加热。

4.科学烹饪,不食生肉,不喝生乳。

5.注意饮食安全,不食用腐败变质和超过保质期的食物。

6.正确掌握用餐时间,合理控制进餐速度。

7.在外就餐,适量点餐,“光盘”离席。

文明就餐“拒食野味”


1.文明礼貌,衣冠整洁。

2.餐前洗手,有序点餐、取餐、坐姿就餐,用餐时不高声喧哗,少饮酒、不劝酒、不酗酒。

3.公共场所就餐不带宠物。

4.不在公共场所吸烟、吐痰,咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻。

5.不用私筷夹菜或为他人夹菜,不随意翻拌菜品,不将菜品返回餐盘。

6.抵制非法买卖野生动物,拒食野味。

7.维持桌面卫生,不乱丢废弃物,不用有毒有害容器或过度包装外带食品。

     突发公共卫生事件期间
养成“一米线、勤洗手、戴口罩、公筷制”等
卫生习惯和生活方式
尽量不聚餐或减少聚餐
必要时主动配合做好
餐前监测、消毒、人员分流和信息登记等工作
不在无通风设施或通风不良的环境就餐。

来源:咸阳日报微公号

  发表时间:[ 2020/9/10 ] 浏览次数: [ 27 ]
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